Egzotyczny pudding z mango

Składniki

• 500 gramów puree z mango

• 200 mililitrów mleka kokosowego

• 300 mililitrów śmietany kremówki

• 150 gramów cukru

• 30 gramów żelatyny w proszku

Przygotowanie

1. Wlej mleko kokosowe, śmietanę kremówkę i cukier do rondla i zagotuj. Dodaj puree z mango do mieszanki. Rozpuść żelatynę w gorącej wodzie i wmieszaj ją do mieszanki mango i mleka kokosowego. Ostudź mieszankę i wlej ją do szklanek. Umieść szklanki na tacy i schłódź w lodówce.

2. Podawaj z kompotem z mango, sosem malinowym, posiekanymi pistacjami i czekoladową pałeczką.

Wydajność

1 Porcja