Egipska sałatka z kalafiora

Składniki

• 1 mały kalafior

• 1 łyżka stołowa oliwy z oliwek

• 1 łyżeczka kuminu

• 1 łyżka stołowa soku z cytryny

• 1 łyżka stołowa posiekanej pietruszki

• sól i pieprz do smaku

Przygotowanie

1. Podziel kalafior na średniej wielkości kawałki.

2. Gotuj na parze w parowarze (jeśli nie masz parowaru, możesz ugotować cały kalafior w wodzie, a następnie pokroić go na kawałki).

3. Umieść w misce.

4. Wymieszaj oliwę z oliwek, kumin, sok z cytryny, sól i pieprz.

5. Zalej kalafior i wymieszaj.

6. Udekoruj pietruszką.

Wydajność

2 Porcje