Krabowe Rangoon

Składniki

• 1 opakowanie papierków wonton

• 1 opakowanie serka śmietankowego

• 1 szklanka śmietany

• 1 ząbek posiekanego czosnku

• 340 gramów imitacji mięsa kraba Sea Sticks

• 1 zielona cebulka z natką

• Sól, sok z cytryny i pieprz do smaku

Przygotowanie

1. Wymieszaj serek śmietankowy, śmietanę, czosnek, mięso z kraba i zieloną cebulkę. Dopraw solą, sokiem z cytryny i pieprzem do smaku.

2. Nałóż farsz na papierki wonton i sklej wszystkie boki.

3. Smaż na głębokim tłuszczu.

4. WSKAZÓWKA: Wymieszaj białko jaja, zanurz w nim palec, posmaruj brzegi papierka, aby utrzymać farsz przed smażeniem na głębokim tłuszczu.

Informacje

Krabowe Rangoon to smażone wonton wypełnione serkiem śmietankowym, krabami i przyprawami. Są idealną przystawką na imprezę!

Wydajność

16 Porcji

Składniki

• 1 łyżka stołowa skrobi kukurydzianej

• 1/4 szklanki wody

• 1 (450 g) puszka żurawinowego sosu żelowanego

• 1/2 szklanki likieru malinowego

Przygotowanie

1. Wymieszaj skrobię kukurydzianą i wodę w małej misce. Odstaw.

2. Rozpuść sos żurawinowy w średnim rondlu, często mieszając. Dodaj likier do rondla. Gdy mieszanka zacznie wrzeć, dodaj mieszankę skrobi kukurydzianej, mieszając, aż sos zgęstnieje.

3. Przelej do garnka do fondue i utrzymuj ciepło na małym ogniu. Podawaj fondue z różnymi pokarmami pokrojonymi na kawałki wielkości kęsa.

O daniu

Wytrawne dodatki: klopsiki koktajlowe, kawałki kurczaka, kawałki kiełbasy

Wydajność

2,0 szklanki

Składniki

• 285 g ostrego sera cheddar, startego

• 285 g sera jack, startego

• 227 g kiełbasy chorizo, mielonej lub z usuniętymi osłonkami

• 2 łyżki masła

• 2 łyżki mąki

• 355 ml odparowanego mleka

• 30 g serka śmietankowego

• 1 puszka (285 g) krojonych pomidorów z zieloną papryką chili, odsączonych

• 2 papryczki jalapeno, drobno posiekane

• 1 papryczka serrano, drobno posiekana

• ¼ łyżeczki pieprzu cayenne

• ½ łyżeczki kuminu

• Czipsy tortilli do maczania

Przygotowanie

1. Zetrzyj ser cheddar i jack i odłóż do miski.

2. Podsmaż chorizo na dużej patelni na średnio wysokim ogniu, aż będzie dobrze wysmażone i chrupiące. Podczas smażenia użyj łyżki, aby rozbić kiełbasę na małe kawałki, stale mieszając.

3. Wyjmij kiełbasę z patelni i umieść ją na talerzu wyłożonym ręcznikiem papierowym.

4. Do pozostałych na patelni soków dodaj masło. Rozpuść je na średnim ogniu.

5. Posyp mąką i ubij je razem. Gotuj je razem przez dwie minuty.

6. Wlej odparowane mleko i ubij razem. Doprowadź do delikatnego wrzenia i gotuj przez minutę lub dwie, stale mieszając.

7. Zmniejsz ogień do minimum i dodaj serek śmietankowy oraz połowę startego sera. Mieszaj, aż wszystko się rozpuści. Dodaj drugą połowę sera i wymieszaj razem.

8. Dodaj pokrojone pomidory z zieloną papryką chili oraz wszystkie papryczki i przyprawy.

9. Na koniec dodaj wszystkie (oprócz 2 łyżek) ugotowanego chorizo i wymieszaj wszystko razem, aż dobrze się połączy. Zostaw 2 łyżki chorizo do posypania na wierzchu jako dekoracji przed podaniem. Smacznego!

Informacje

Szalony sos serowy z chorizo to PYSZNA kiełbasa i kremowy cheddar oraz jack, zmieszane z pikantnymi przyprawami chili, które sprawią, że Twoi goście wstaną z miejsc!

Wydajność

8 Porcji

Składniki

• 1 kostka sera śmietankowego

• ½ puszki zwykłych rogalików z puszki ze schłodzonej sekcji sklepu spożywczego

• 2 łyżki pesto

• 2 łyżki suszonych pomidorów w oleju, posiekanych.

• 1 jajko - dobrze ubite

Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do 175 stopni Celsjusza

2. Pokrój kostkę sera śmietankowego na pół jak książkę

3. Rozłóż suszone pomidory na wierzchu jednej połowy

4. Rozłóż pesto na pomidorach.

5. Połóż drugą połowę sera śmietankowego na wierzchu dolnej połowy, która jest posmarowana pesto i pomidorami.

6. Otwórz puszkę rogalików. Rozwiń rogaliki. Złóż razem 2 trójkąty, aby utworzyć kwadrat. Powtórz z kolejnymi dwoma trójkątami. Rozłóż jeden kwadrat na blasze do pieczenia, która została przygotowana za pomocą nieprzywierającego sprayu do pieczenia. Nie wciskaj go do naczynia. Połóż blok sera śmietankowego na kwadracie. Połóż drugi kwadrat rogalików na serze śmietankowym. Zaciśnij brzegi rogalików razem, aby uszczelnić krawędzie. Możesz użyć pozostałych rogalików do dekoracji.

7. Posmaruj wierzch rogalika ubitym jajkiem

8. Piecz w temperaturze 175 stopni Celsjusza przez 20 minut. (Zacząć sprawdzać po około 18 minutach). Wyjąć, gdy ciasto będzie miało bogaty złoty kolor.

9. Podawać na ciepło.

Informacje

Ten łatwy przepis jest gotowy w kilka minut! Zabierz go na imprezę!

Wydajność

10 Porcji