Halibut w cieście piwnym

Składniki

• 450 g halibuta

• 180 ml mąki Bisquick

• 120 ml piwa

• 1 łyżka oleju

• 2 łyżki startej cebuli

• 2 białka jaj, ubite na sztywno

• Sól i pieprz do smaku

• Czosnek granulowany do smaku

• Accent do smaku

Przygotowanie

1. Pokrój halibuta na kwadraty o boku 2 cm. Obtocz w cieście. Szczypta cukru w cieście pomoże w zrumienieniu. Smaż na głębokim tłuszczu, aż się zrumieni.

Wydajność

6 Porcji