Klasyczny tort truskawkowy - pl.menuplease.xyz

Klasyczny tort truskawkowy

Składniki

  • 3 filiżanki pokrojonych truskawek

  • 1 łyżka cukru

  • Składniki kruchego ciasta:

    • 2 łyżki cukru
    • 1 filiżanka mąki uniwersalnej
    • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
    • 1/4 szklanki margaryny lub masła
    • 2 łyżki ubitego jajka
    • 1/3 szklanki mleka odtłuszczonego
  • Składniki bitej śmietany:

    • 1/2 szklanki śmietany kremówki
    • 1 łyżka cukru
    • 1/4 łyżeczki ekstraktu waniliowego

Przygotowanie

  1. Wymieszaj jagody z 1 łyżką cukru, odstaw.

  2. Do ciasta kruchego: Wymieszaj 2 łyżki cukru, mąkę i proszek do pieczenia. Wymieszaj z margaryną, aż mieszanka będzie przypominać grube okruchy.

  3. Połącz jajko i mleko, dodaj wszystko na raz do suchych składników. Mieszaj, aż będą lekko wilgotne.

  4. Rozłóż na natłuszczonych 4-6oz foremkach do zapiekania, lekko podnosząc brzegi.

  5. Piecz przez 10-13 minut lub do momentu, aż wykałaczka włożona w środek wyjdzie czysta.

  6. Ostudź w foremce przez 10 minut. Wyjmij z foremki, podziel na 2 warstwy.

  7. Aby przygotować bitą śmietanę:

  8. W małej misce wymieszaj śmietanę, cukier i ekstrakt waniliowy, ubijaj na sztywno przez około 5 minut.

  9. Nałóż owoce i bitą śmietanę między warstwy i na wierzch. Podawaj natychmiast.

  10. UWAGA: Jeśli podwoisz przepis, możesz użyć 8-calowej okrągłej formy do ciasta i piec przez 20-30 minut. Wygląda to bardzo ładnie, gdy masz pełnowymiarowe ciasto.

  11. Kalorie na porcję: 357, Tłuszcz: 15, Cholesterol: 40, Sód: 198, Potas: 243, Węglowodany: 45,6, Błonnik: 3,5, Cukier: 19, Białko: 6,1

Informacje

Łatwy, romantyczny, klasyczny deser pełen świeżych truskawek i domowej bitej śmietany, wszystko na kruchym ciastku.

Wydajność

4

 

Podobne przepisy:

 
Prosty słodki wypiek z mieszanych owoców!!!

Składniki

  • 2 gruszki - obrane, pozbawione gniazd nasiennych i pokrojone w plastry

  • 5 jabłek - obranych, pozbawionych gniazd nasiennych i pokrojonych w plastry

  • Skórka z 1 cytryny

  • Sok z 1/2 cytryny

  • 50 g białego cukru

  • 2 łyżki niesolonego masła

Do wypieku z mieszanych owoców:

Do sosu jagodowego:

  • 250 ml Twojego ulubionego dżemu (użyłem 125 ml wiśniowego i 125 ml mieszanego jagodowego)

Do posypki z brązowego cukru:

  • 125 g mąki pszennej

  • 50 g plus 1 łyżka ciemnego brązowego cukru

  • 1 łyżka białego cukru

  • Szczypta cynamonu

  • 2 łyżki stopionego niesolonego masła

Przygotowanie

  1. W dużej misce wymieszaj jabłka, gruszki, skórkę z cytryny i sok z cytryny. Wymieszaj. Następnie gotuj w dużym rondlu z masłem i cukrem na średnim ogniu, aż jabłka będą miękkie i lekko złociste, około 8-10 minut.

  2. W małym rondlu podgrzej 250 ml swojego ulubionego dżemu, aż jego konsystencja zmieni się w lekki sos.

  3. Aby przygotować posypkę z brązowego cukru, wymieszaj mąkę, ciemny brązowy cukier, biały cukier i cynamon ze stopionym masłem, aż powstanie miękka kruszonka.

  4. Rozgrzej piekarnik do 175 stopni C.

  5. W wysmarowanej masłem tortownicy rozłóż mieszankę jabłek i gruszek. Polej sosem jagodowym jabłka, a następnie posyp kruszonką z brązowego cukru. Piecz przez około 15 minut.

O potrawie

Nic nie może się równać z rustykalnym zapachem jabłek gotowanych z masłem. Dodaj szczyptę cukru tu, odrobinę sosu jagodowego tam, a to, co otrzymasz na koniec, to czysta magia!! Smacznego!!

Wydajność

Brak

 
Ciasteczka Anzac

Składniki

  • 125 gramów masła

  • 1 łyżka złotego syropu

  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej

  • 2 łyżki wrzącej wody

  • 1 szklanka płatków owsianych

  • 1 szklanka wiórków kokosowych

  • 1 szklanka mąki pszennej

  • 1 szklanka cukru (drobnego)

Przygotowanie

  1. Rozpuść masło i złoty syrop na małym ogniu, dodaj sodę oczyszczoną rozpuszczoną w wodzie. Wlej do wymieszanych suchych składników, dokładnie wymieszaj.

  2. Łyżeczką wykładaj porcje ciasta na natłuszczone blachy w odstępach 5 cm, aby umożliwić rozpłynięcie się.

  3. Piecz w piekarniku o niskiej temperaturze (160°C) przez 15-18 minut.

  4. Ostudź na blachach przez kilka minut, a następnie przełóż na kratkę do studzenia.

  5. Prawdziwie australijskie ciasteczka.

Wydajność

1 porcja

 
Dynia żołędziowa faszerowana jabłkami i ryżem

Składniki

  • 1 dynia żołędziowa, przekrojona na pół i wydrążona

  • 1,5 łyżki masła (użyłem Brumble & Brown)

  • 1 szklanka ugotowanego ryżu (użyłem ryżu Medley Rice z mikrofali z Trader Joe's)

  • 1 szklanka jabłka, wydrążonego, pokrojonego w kostkę (opcjonalnie ze skórką)

  • 1/4 szklanki cebuli, pokrojonej w kostkę

  • 1/2 łyżeczki cynamonu

  • sól i pieprz do smaku

Przygotowanie

  1. Rozgrzej piekarnik do 200°C.

  2. Umieść dynię stroną do góry na blasze do pieczenia wyłożonej pergaminem lub nieprzywierającą folią aluminiową. Dodaj 1/2 łyżki masła i szczyptę soli i pieprzu do dyni.

  3. Piecz przez 35-45 minut, aż będzie miękka po nakłuciu widelcem.

  4. Na małej patelni rozgrzej pozostałą 1 łyżkę masła, cebulę, jabłka i cynamon. Smaż do miękkości, około 5 do 7 minut.

  5. W misce wymieszaj ryż i mieszankę jabłkową. Dopraw dodatkową solą i pieprzem do smaku. Dodaj mieszankę ryżową do dyni i podawaj.

  6. Uwaga: Możesz ugotować dynię żołędziową w mikrofalówce, jeśli się spieszysz. Przekraj na pół, usuń pestki i umieść stroną do góry w naczyniu do mikrofalówki, dodaj masło, sól i pieprz do dyni, dodaj około 1/4 szklanki wody do miski. Przykryj i gotuj w mikrofalówce przez około 7 minut, aż będzie miękka po nakłuciu widelcem.

  7. Kalorie na dynię: 246, Tłuszcz: 2,4, Cholesterol: 0, Sód: 29, Potas: 860, Węglowodany: 56, Błonnik: 7,5, Cukier: 7,1, Białko: 4,6

Informacje

Słodko-pikantna faszerowana dynia żołędziowa wypełniona jabłkami, cebulą i cynamonem.

Wydajność

2 Porcje

Автор: Jennifer Drummond