250 ml słodzonego mleka kokosowego
3 jajka
250 ml niesłodzonego mleka kokosowego z puszki
80 g łagodnego słodzika (lub odpowiednik ulubionego słodzika w proszku)
500 g wiórków niesłodzonego kokosa
Rozgrzej piekarnik do 175°C.
W misce wymieszaj mleko skondensowane, jajka i słodzik.
Dodaj mleko kokosowe i wiórki kokosowe i ponownie wymieszaj.
Przelej do szklanej formy o wymiarach 20x20 cm.
Piecz przez 30-45 minut, aż wierzch będzie złocistobrązowy, a środek nie będzie już galaretowaty.
O daniu:
Słodkie i ciągnące się, te pyszne kokosowe kostki są idealnym dodatkiem do dobrej filiżanki kawy.
Nie Podano