500 g zmielonego mięsa z kurczaka
1 puszka (400 ml) mleka kokosowego
1 łyżka proszku curry
1/2 główki kalafiora, podzielonej na małe kawałki
2 łyżki (30 ml) oleju kokosowego do smażenia
Sól i pieprz do smaku
Dodaj olej kokosowy do małego garnka i smaż zmielone mięso z kurczaka, aż lekko się zrumieni.
Dodaj mleko kokosowe, proszek curry, sól i gotuj na wolnym ogniu pod przykryciem przez 15 minut.
Następnie dodaj kalafior i gotuj przez kolejne 5 minut.
Dopraw dodatkową solą i pieprzem do smaku.
OPIS: „Tylko 4 składniki?” Tak, dobrze przeczytałeś. To super łatwy i szybki przepis na curry z kurczakiem keto. A jakby tego było mało, by rozważyć ten przepis na swojej liście przebojów keto-kuchni, posłuchaj tego… są tylko trzy kroki w instrukcji!
2