30 g mąki
75 g cukru
30 g kakao w proszku
1 jajko
45 ml mleka
45 ml oleju
1,25 ml wanilii
szczypta soli
Z podanych składników będzie wystarczająco ciasta na dwa mniejsze naczynia żaroodporne o pojemności 180-240 ml (napełnić je do nieco ponad połowy).
W małej misce wymieszać składniki do uzyskania gładkiej masy. Piec po jednym naczyniu w kuchence mikrofalowej przez 2 minuty lub do momentu, aż ciasto wyrośnie. Podawać natychmiast z gałką lodów lub kleksem bitej śmietany, a tak jak my, z odrobiną posypki z cukru pudru/kakao.
Innym świetnym pomysłem na urozmaicenie jest przygotowanie mini tortów szwarcwaldzkich. Nałożyć połowę ciasta na dno i przykryć małą łyżeczką nadzienia z wiśni, a następnie nałożyć resztę ciasta i piec.
1 Porcja